C’est l’été, alors on en profite pour manger des tartes salées qui sentent bon le soleil ! Alors, je vous propose aujourd’hui la recette de la tarte feuilletée tomate tapenade. C’est rapide et simple à réaliser. Accompagnée d’une belle petite salade verte et le tour est joué ! Vous cherchez d’autres inspirations ? Essayer La […]
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La recette de la tarte feuilletée tomate tapenade
Vegetarian
Summer
Public
Course: Starter
Preparation time: 15 minutes
Cooking time: 45 minutes
Energy: 400 kcal / serving
Instructions
- 1. Étalez les graines d'anis ou de cumin sur la pâte feuilletée
- 2. Tranchez de belles tomates multicolores
- 3. Étalez la tapenade sur le fond de tarte
- 4. Répartissez les tomates en rosace
- 5. Ajoutez quelques olives, de la fleur de sel et du poivre
- 6. Enfournez 45 min a 180°C
- 7. Versez un filet d'huile d'olive et du basilic frais et servez !
Ingredients for servings
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120 g of olive tapenade -
10 olives -
500 g of tomato -
1 pure butter puff pastry -
1 teaspoon of anise seed -
1 tablespoon of olive oil -
salt (according to taste) -
pepper (according to taste)
Rates
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Nutritional information *
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Per serving% RDA
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Energy value400 kcal20 %
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Fat25,51 g36 %
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of which saturated10,68 g53 %
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Carbohydrates29,21 g11 %
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of which sugar5,09 g6 %
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Protein5,21 g10 %
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Fibers4,64 g?
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More data
* As an indication, before cooking, RDA of the EU.