Une petite recette rapide et facile à réaliser aujourd’hui : une recette de petits flans coco. A préparer la veille ou pour vos desserts de la semaine, c’est gouteux, généreux et végé ! Pour des desserts végé, vous pouvez aussi réaliser La recette de la crème dessert avocat chocolat 100% végétale ou encore la Recette Crème Danette […]
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Petits flans coco facile !
Vegetarian
Public
Course: Dessert
Preparation time: 10 minutes
Cooking time: 45 minutes
Cost per serving: 0,51 €
Energy: 369 kcal / serving
Nutritional score:
Instructions
- 1. Faites un petit caramel avec du sucre et mettez le caramel dans le fond des petits moules
- 2. Mélangez le lait concentré sucré, le lait de coco, l'extrait de vanille, les jaunes d'oeufs (réservez les blancs)
- 3. Mélangez l'ensemble et ajoutez la noix de coco râpée, mélangez à nouveau
- 4. Fouettez les blancs en neige puis les ajoutez les à la préparation, mélangez délicatement
- 5. Versez dans les ramequins sur le caramel
- 6. Faites cuire 45 min au bain marie à 180 degrés
- 7. Laisser prendre 4h au frais
Ingredients for servings
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2 eggs -
200 g of sweetened condensed milk -
150 ml of coconut milk -
50 g of grated coconut -
1 teaspoon of vanilla extract -
3 tablespoon of sugar
Rates
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No reviews
Nutritional information *
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Per serving% RDA
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Energy value369 kcal18 %
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Fat21,35 g31 %
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of which saturated16,63 g83 %
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Carbohydrates36,11 g14 %
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of which sugar35,38 g39 %
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Protein8,14 g16 %
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Fibers1,97 g?
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More data
* As an indication, before cooking, RDA of the EU.