FRIJE

La recette de gratin de ravioles et d’épinards est une façon simple et réconfortante de sublimer ces petites pâtes farcies. Originaire du Dauphiné, la raviole est souvent associée à des plats gourmands et fondants. Ici, elle se marie parfaitement avec la douceur des épinards et une sauce onctueuse qui lie l’ensemble. Ce gratin maison est idéal pour un repas rapide et équilibré. Les ravioles cuisent directement au four, absorbant les saveurs de la crème et du fromage, tandis que les épinards apportent une touche de fraîcheur et de légèreté. Pour encore plus de gourmandise, un peu de fromage râpé gratiné en surface apporte une belle croûte dorée. Facile à préparer, ce plat se suffit à lui-même, mais peut aussi être accompagné d’une salade verte pour plus de fraîcheur. Il se conserve bien au réfrigérateur et peut être réchauffé au four ou à la poêle.