FRIJE

Instructions

• 1.   Préchauffez le four à 180°C. Lavez le potimarron, coupez-le en 2 et évidez-le à l'aide d'une cuillère. Coupez-le ensuite en petits cubes.
• 2.   Épluchez et coupez l'oignon en tranches.
• 3.   Épluchez les carottes, puis coupez-les finement en biseaux.
• 4.   Dans un saladier, ajoutez : la farine, le parmesan, et le beurre. Malaxez le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse. Réservez.
• 5.   Dans un plat à gratin, ajoutez le potimarron, les carottes et les oignons.* Assaisonnez d'un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence. Mélangez le tout.
  

  
  
  • Consultez nos tips pour cette étape
  
  
• 6.   Ajoutez quelques morceaux de chèvre frais, puis la pâte à crumble par-dessus. Enfournez 60 minutes à 170°C.
• 7.   Une fois la pâte bien dorée, sortez le crumble du four. C'est prêt !

Nutritional information *

Reference

• jow.fr/recipes/crumble-aux-legumes-d-automne-8uyvbabqelo3jgw604ak