FRIJE

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Huevo con aguacate y queso feta

Vegetarian Public
Course: Main course
Preparation time: 9 minutes
Cooking time: 6 minutes
Cost per serving: 2,08 €
Energy: 498 kcal / serving
Nutritional score:

Instructions

  • 1.   Cortar el aguacate en rodajas y los tomates cherry por la mitad.
  • 2.   Calentar aceite de oliva en una sartén. Hacer el tomate a fuego medio durante unos 2m. Romper los huevos en una sartén y freír durante unos 4m o hasta que se consiga la consistencia deseada.
  • 3.   Retirar la sartén del fuego y desmenuzar el queso feta por encima para que se deshaga con el huevo. Echar por encima las rodajas de aguacate y condimentar con pimentón sal y pimienta al gusto.

Ingredients for servings

  • 2 eggs
  • ½ avocados
  • 125 g of cherry tomato
  • 50 g of feta
  • 1 teaspoon of olive oil
  • ½ lemon juice

Rates

  • No reviews

Nutritional information *

  •  
    Per serving
    % RDA
  • Energy value
    498 kcal
    25 %
  • Fat
    40,11 g
    57 %
  • of which saturated
    13,56 g
    68 %
  • Carbohydrates
    10,6 g
    4 %
  • of which sugar
    7,68 g
    9 %
  • Protein
    21,48 g
    43 %
  • Fibers
    4,3 g
    ?
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* As an indication, before cooking, RDA of the EU.