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Quiche bacon bacon camenbert

Quiche
Course: Main course
Preparation: 15 minutes
Cooking: 30 minutes
Cost per serving: 0,63 €
Energy: 391 kcal / serving
Nutritional score:

Instructions

  • 1.   In a frying pan, grill bacon with minced onion and garlic, set aside.
  • 2.   Whip the cream with the mascarpone and the eggs, add 1 tablespoon fresh chives and 1 tablespoon parsley, salt slightly and pepper.
  • 3.   Preheat the oven to 180 ° C.
  • 4.   Lower the dough to darken on the floured work surface and darken the mold.
  • 5.   Mix the bacon with the cream mixture and pour over the dough.
  • 6.   Place pie slices on top and bake for about 30 minutes.

Questions

Reviews

tested mar., 11 2021
sep., 07 2019
Drôle de choix la pâte sablée mais pour ceux qui aiment le sucré salé pourquoi pas. Bon mais je la referais avec une pâte brisée

Ingredients for servings

  • 1 shortcrust pastry
  • 150 g of thick cream
  • 50 g of mascarpone
  • 2 eggs
  • 3 sprig of chives
  • 3 branch of fresh parsley
  • 100 g of bacon
  • 1 spring onion
  • 1 garlic clove
  • ½ camembert
  • salt (according to taste)
  • pepper (according to taste)

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    391 kcal
    20 %
  • Matières grasses
    27,15 g
    39 %
  • dont saturés
    16,28 g
    81 %
  • Glucides
    22 g
    8 %
  • dont sucres
    6,29 g
    7 %
  • Protéines
    13,15 g
    26 %
  • Fibres
    0,91 g
    n/a
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'Union européenne.