FRIJE

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Steak haché & pommes noisettes

Public
Course: Main course
Preparation time: 1 minutes
Cooking time: 15 minutes
Energy: 105 kcal / serving

Instructions

  • 1.   Cuire les pommes noisettes selon les instructions de préparation du paquet.
  • 2.   5 minutes avant la fin de la cuisson des pommes noisettes, cuire votre steak dans une poêle à feu vif (pas besoin d'ajouter de matière grasse), 2 minutes sur chaque face pour un steak saignant. Prolongez la cuisson selon vos préférences si nécessaire.
  • 3.   Salez, poivrez votre steak en fin de cuisson. Retirez-le de la poêle et mettez-le de côté.
  • 4.   Ajoutez un fond d'eau dans la poêle encore chaude pour former un jus (2 cu. à soupe/personne environ) et laissez le jus s'épaissir un peu. Les plus gourmands n'hésiteront pas à ajouter une noisette de beurre dans leur jus...
  • 5.   Une fois les pommes noisettes bien dorées, servez-les avec le steak haché et le jus. C'est prêt !

Ingredients for servings

  • 1 parchment paper
  • 1 hasselback potato
  • 1 ground beef patty

Rates

  • No reviews

Nutritional information *

  •  
    Per serving
    % RDA
  • Energy value
    105 kcal
    5 %
  • Fat
    7,05 g
    10 %
  • of which saturated
    2,86 g
    14 %
  • Carbohydrates
    0,24 g
    0 %
  • of which sugar
    0 g
    0 %
  • Protein
    10,1 g
    20 %
  • Fibers
    0 g
    ?
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* As an indication, before cooking, RDA of the EU.