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Fried chicken & broccoli

There are several varieties of broccoli, which are differentiated by the color of bouquets of flower buds, pale green or purplish.

Chicken
Course: Main course
Preparation time: 10 minutes
Cooking time: 25 minutes
Cost per serving: 1,20 €
Energy: 199 kcal / serving
Nutritional score:

Instructions

  • 1.   In a casserole boil a large volume of water and cook the steamed broccoli with a stainless steel folding basket for 7 minutes.
  • 2.   Meanwhile, brown sliced ​​chicken in strips in a non-stick frying pan. Deglaze with 1/2 glass of water and add the 2 cc of soy sauce + 1 tablespoon of sunflower oil + 1cc of sunflower seeds.
  • 3.   Add the broccoli and fry gently for 3 minutes.
  • 4.   Add a little water from time to time so that it does not attach. Serve hot with a steamed rice!

Questions

Reviews

may, 03 2020
Je suis actuellement en train de faire cette recette pour ce soir. Merci pour le partage. Cependant, la liste des ingrédients n'est pas tout à fait la même que dans la recette
tested feb., 23 2020
Très bon
tested sep., 27 2019
aug., 30 2018
mar., 09 2018

Ingredients for servings

  • 2 chicken cutlets
  • 1 kg of broccoli
  • 1 tablespoon of sesame oil
  • 1 teaspoon of soya sauce

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    199 kcal
    10 %
  • Matières grasses
    5,61 g
    8 %
  • dont saturés
    0,95 g
    5 %
  • Glucides
    4,57 g
    2 %
  • dont sucres
    4,36 g
    5 %
  • Protéines
    26,77 g
    54 %
  • Fibres
    7,26 g
    n/a
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'Union européenne.