1. Dans une casserole, faire chauffer le lait. Ajouter la pâte de pistache, mélanger jusqu’à qu’elle soit incorporer. Une fois tiède laisser infuser hors du feu. Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre. Ajouter la crème liquide et le lait à la pistache. Mélanger bien.
2. Mettre de l’eau dans le réservoir. Installer les pots dans la yaourtière et verser la préparation dans chaque pot. Lancer le Programme 4 pendant 40 minutes. À la fin de la cuisson. Poser les couvercles sur les pots et placer au frais pour 2 heures minimum avant de déguster.
Ingredients for
servings
300ml of
milk
300ml of
heavy cream
3
eggs
30g of
pistachio paste
50g of
sugar
Rates
No reviews
Nutritional information *
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Per serving
% RDA
Energy value
356 kcal
18 %
Fat
27,71 g
40 %
of which saturated
17,89 g
89 %
Carbohydrates
17,8 g
7 %
of which sugar
17,67 g
20 %
Protein
8,71 g
17 %
Fibers
0 g
?
More data
Salt
0,23 g
4 %
Cholesterol
230 mg
?
sodium
91 mg
?
magnesium
19 mg
6 %
phosphorus
182 mg
23 %
potassium
244 mg
12 %
calcium
168 mg
21 %
manganese
0 mg
1 %
iron
1 mg
5 %
copper
0 mg
3 %
zinc
1 mg
5 %
selenium
1 µg
2 %
iodine
24 µg
16 %
vitamin A
324 µg
41 %
beta-carotene
57 µg
?
vitamin D
1 µg
20 %
vitamin E
1 mg
13 %
vitamin K
2 µg
3 %
vitamin C
2 mg
3 %
vitamin B1
0 mg
6 %
vitamin B2
0 mg
25 %
vitamin B3
0 mg
1 %
vitamin B5
1 mg
17 %
vitamin B6
0 mg
5 %
vitamin B12
1 µg
102 %
vitamin B9
24 µg
12 %
Less data
* As an indication, before cooking, RDA of the EU.